Nestlé-fabriek Biessenhofen: nieuw ketelhuis

Veel productiestappen in de Nestlé-fabriek Biessenhofen (Allgäu) hebben stoom nodig: bijvoorbeeld bij sterilisatie, het verwarmen van producten en bij verschillende droogprocessen.

Sinds 2016 levert een nieuwe ketelhuis op het fabrieksterrein de bijna 100.000 ton stoom die hier jaarlijks wordt verbruikt. Het hart van de installatie wordt gevormd door twee ketels met Weishaupt gasbranders van het type WKmono-G80 als energiegeneratoren. De grote branders met toerental- en zuurstofregeling hebben elk een stookvermogen van 13 megawatt en produceren minder dan 100 milligram stikstofoxiden (NO_X) per kubieke meter rookgas.

Nestlé produceert in Biessenhofen voornamelijk voeding voor baby's en peuters. De fabriek met 800 werknemers is op wereldvlak een competentiecentrum voor hypoallergene babyvoeding.

Met de investering in de nieuwe energietechniek is een nieuw tijdperk aangebroken voor de Nestlé-fabriek, want de ketels met gasbranders vervangen oude kolengestookte installaties uit de jaren 1950 en 1960. Dankzij de maatregel heeft Nestlé de Koolstofdioxide -uitstoot op hun terrein met 12.000 ton per jaar gereduceerd.

Weishaupt industriële branders worden in het bijzonder gekozen vanwege de hoge productkwaliteit – de branderbehuizing is bijvoorbeeld vervaardigd uit gegoten aluminium – en de lage stikstofoxidenemissies. Ervaringen met producten van de energietechniekproducent uit Schwendi waren er al eerder in Biessenhofen: voor de opwarming van droge lucht in de productie wordt al langer een Weishaupt brander gebruikt.